御挨拶

衛生管理は、飲食店を始め、食品工場、学校給食、病院、高齢者施設、保育施設等々、多くの所で必要です。しかし、時間不足・予算不足・人手不足などで、衛生対策の実践には、どこも苦労されているのが現状です。

本来、衛生管理は、個別(点)で行うのではなく、総合的(面)に組立て、仕組みをつくる必要があります。7S(5S)を基本に総合的に組立て、適切な除菌剤や洗剤、洗浄ツールなどを使用することによって、今より早く・負担を軽減し・効果的にできるようになるのですが、このような形で総合的に衛生対策の情報を提供するところはどこにもありません。

そこで誰もやっていない総合衛生対策の普及を目指し、2020年2月に社団法人「一般社団法人総合衛生対策協会」を設立しました。また、当協会は総合衛生対策の普及を実現するため、メーカー・商社・ユーザーからなる衛生対策のコミュニティづくりを目指しています。

三者が同じコミュニティで情報交換し共有することで、迅速に問題を解決し、より効果が得られる衛生対策に改善され、確実な成果がだせるはずです。すべて、今までにない試みです。どうぞ「一般社団法人総合衛生対策協会」の活動に期待してください。

多くの方にご参加いただき、メーカー・商社・ユーザーがWin・Win・Winの絆をつくっていきましょう。皆様の生の声をお聴きすることを楽しみにしています。どうぞよろしくお願いします。

一般社団法人総合衛生対策協会

理事長 谷洋介


皆様への御挨拶